Tratado de Nutrición: Tomo IV
Gil Hernández, Ángel
Tratado de Nutrición: Tomo IV Nutrición Humana en el Estado de Salud / - Segunda edición - Madrid; Médica Panamericana; ©2010 - xxix, 576 páginas; Tapa blansa con solapa, Ilustracione a colores, Figuras, Cuadros, Tablas; 21 x 28 cm; Impreso;
Hábitos alimentarios y salud -- Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías -- Valoración del estado nutricional en el adulto y en el niño -- Análisis de la composición corporal -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Regulación del crecimiento, la diferenciación y el desarrollo -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1-3 años, preescolar y escolar -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición y prevención de enfermedad -- Nutrición en el adulto -- Nutrición y envejecimiento -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Restauración colectiva social y hospitalaria -- Nutrición, cocina y gastronomía -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Educación nutricional -- Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición -- Errores, mitos y realidades en la alimentación
El texto es una obra integral sobre nutrición, que abarca desde la bioquímica hasta la salud pública. Destinado a profesionales y estudiantes, se enfoca en requerimientos nutricionales y guías dietéticas a lo largo de la vida, e incluye acceso a recursos digitales complementarios.
Dirigido a profesionales de la salud y estudiantes de Nutrición, Medicina, Farmacia y Enfermería.
978-84-9835-348-8
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Hábitos alimentarios Ingestas dietéticas Valoración nutricional Nutrición en diferentes etapas de la vida Salud pública
613.2
Tratado de Nutrición: Tomo IV Nutrición Humana en el Estado de Salud / - Segunda edición - Madrid; Médica Panamericana; ©2010 - xxix, 576 páginas; Tapa blansa con solapa, Ilustracione a colores, Figuras, Cuadros, Tablas; 21 x 28 cm; Impreso;
Hábitos alimentarios y salud -- Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías -- Valoración del estado nutricional en el adulto y en el niño -- Análisis de la composición corporal -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Regulación del crecimiento, la diferenciación y el desarrollo -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1-3 años, preescolar y escolar -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición y prevención de enfermedad -- Nutrición en el adulto -- Nutrición y envejecimiento -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Restauración colectiva social y hospitalaria -- Nutrición, cocina y gastronomía -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Educación nutricional -- Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición -- Errores, mitos y realidades en la alimentación
El texto es una obra integral sobre nutrición, que abarca desde la bioquímica hasta la salud pública. Destinado a profesionales y estudiantes, se enfoca en requerimientos nutricionales y guías dietéticas a lo largo de la vida, e incluye acceso a recursos digitales complementarios.
Dirigido a profesionales de la salud y estudiantes de Nutrición, Medicina, Farmacia y Enfermería.
978-84-9835-348-8
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Hábitos alimentarios Ingestas dietéticas Valoración nutricional Nutrición en diferentes etapas de la vida Salud pública
613.2