MARC details
000 -LEADER |
campo de control de longitud fija |
03218nam a22003257a 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
campo de control |
OSt |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
campo de control |
20241002203403.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
240517b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
Número Internacional Estándar del Libro |
978-607-15-0670-2 |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
Centro catalogador/agencia de origen |
Biblioteca Especializada de Nutrición y Dietética |
Lengua de catalogación |
spa |
Centro/agencia transcriptor |
Biblioteca Especializada de Nutrición y Dietética |
Normas de descripción |
RDA |
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
Código de lengua original |
spa |
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Número de edición |
21 |
Número de clasificación |
612 |
092 ## - ASIGNACIÓN LOCAL DE SIGNATURA TOPOGRÁFICA DEWEY (OCLC) |
Número de clasificación |
612 |
Signatura Librística |
AS811f |
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Ascencio, Peralta Claudia |
Término indicativo de función/relación |
Autora |
9 (RLIN) |
5015 |
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO |
Título |
FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
México; |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Mc Graw Hill; |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2012 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
147 páginas; |
Otras características físicas |
Tapa flexible, cuadros, diagramas; |
Dimensiones |
21 x 27 centímetros; |
Tipo de unidad |
Impreso; |
Tamaño de la unidad |
Pequeño |
336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
Fuente |
rdaconten |
Término de tipo de contenido |
texto |
Código de tipo de contenido |
txt |
337 ## - TIPO DE MEDIO |
Fuente |
rdamedio |
Nombre/término del tipo de medio |
no medio |
Código del tipo de medio |
n |
338 ## - TIPO DE SOPORTE |
Fuente |
Volumen |
Nombre/término del tipo de soporte |
nc |
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
Nota de contenido con formato |
ÍNDICE: Capítulo uno. Conceptos fundamentales - Capítulo dos. Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo - Capítulo tres. Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través del sistema neuroendocrino - Capítulo cuatro. Transporte de nutrimentos y otras sustancias en el sistema cardiovascular - Capítulo cinco. Metabolismo de las lipoproteínas - Capítulo seis. Papel del tejido adiposo en la regulación de la energía - Capítulo siete. Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo - Capítulo ocho. El oxígeno como nutrimento y su función en la respiración celular - Capítulo nueve. Utilización de sustratos energéticos en el músculo esquelético durante el ayuno y la etapa posprandial - Capítulo diez. Eliminación de los desechos metabólicos por el sistema renal |
520 ## - RESUMEN, ETC. |
Sumario, etc. |
Este texto tiene como objetivo acompañar al lector a través de los caminos metabólicos que siguen los nutrimentos desde que son consumidos como parte de una dieta, hasta que son aprovechados en las células por una serie de transformaciones químicas y mecánicas, y sus desechos son eliminados mediante diferentes aparatos y sistemas del organismo. También se analizan definiciones utilizadas en la nutriología -como anabolismo, catabolismo, recomendación o balance nutrimental- y se detallan los tipos de nutrimentos, así como sus fuentes y principales funciones en el organismo.<br/>El texto detalla la labor de los sistemas de comunicación entre tejidos y órganos, por lo que analiza el papel del sistema neuroendocrino y las señales hormonales y neuronales que controlan el equilibrio del medio interno. Asimismo, describe la forma como los nutrimentos "abordan" medios de transporte, incluyendo la sangre y la linfa, para llegar a los tejidos y ejercer diferentes funciones en las células, y el papel de las lipoproteínas en dicho mecanismo. Contiene también un apartado referente al oxigeno único nutrimento que se obtiene a partir del medio ambiente- y el proceso de intercambio de gases entre el sistema pulmonar y los tejidos, y su transporte mediante la hemoglobina.<br/> |
521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
Nota de público destinatario |
Dirigido a estudiantes y profesionales interesados sobre nutrición. |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Fuente del encabezamiento o término |
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA |
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
Término no controlado |
ANATOMÍA |
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
Término no controlado |
MEDICINA |
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
Término no controlado |
ALIMENTACIÓN |
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
Término no controlado |
MUSCULO ESQUELÉTICO |
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
Tipo de ítem Koha |
Libros |
Suprimir en OPAC |
No |
Edición |
21 |