Bioquímica: Texto y atlas / Koolman

Traducido del idioma inglés: Taschenatlas der biochemie, 3., vollständig überarbeitete und erweitette Auflage

CONTENIDO: FUNDAMENTOS.-- Química.-- Fisicoquímica.-- BIOMOLÉCULAS.-- Hidratos de carbono.-- Lípidos.-- Aminoácidos.-- Péptidos y proteínas.-- Nucleótidos y ácidos nucleicos.-- METABOLISMO.-- Enzimas.-- Regulación del metabolismo.-- Metabolismo energético.-- metabolismo de los hidratos de carbono.-- Metabolismo de los lípidos.-- Metabolismo de las proteínas.-- MetabOlismo de los nucleótidos.-- Metabolismo de las porfirinas.-- ORGNELAS CELULARES.-- Fundamentos.-- Citoesqueleto.-- Núcleo celular.-- Mitocondrias.-- Membranas biológicas.-- Retículo endoplasmático y aparato de Golgi.-- Lisosomas.-- GENÉTICA MOLECULAR.-- Tecnología genética.-- TEJIDOS Y ÓRGANOS.-- Sistema digestivo.-- Sangre.-- Sistema inmune.-- Hígado.--Riñón.-- Músculo.-- Tejido conectivo.-- Cerebro y órganos de los sentidos.-- NUTRICIÓN.-- Nutrientes.-- Vitaminas.-- HORMONAS.-- Sistema hormonal.-- Hormonas lipófilas.-- Hormonas hidrófilas.-- Otras sustancias de señalamiento.-- CRECIMIENTO Y DESARROLLO.-- Proliferación celular.-- Virus.-- Mapas metabólicos.-- Lista comentada de enzimas.-- Abreviaturas.-- Magnitudes y unidades. Bibliografia complementaria.-- Créditos.-- Índice analítico.

La presente edición, actualizada y ampliada, incluye gráficos claros y texto breves que brindan un amplio panorama del estado actual de los conocimientos imprescindibles para los exámenes de grado de las carreras de medicina, bioquímica y otras ciencias biológicas emparentadas. Se exponen con claridad todas las fórmulas estructurales importantes. Los símbolos gráficos y los códigos de color utilizados para moléculas, componentes celulares y procesos bioquímicos facilitan la lectura. Muchas moléculas aparecen en representaciones tridimensionales muy cercanas a la realidad.

docentes y estudiantes del área de salud