Técnica dietoterápica

By:

Navarro, Elisabet [Autor]

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Publication details: Buenos Aires, Argentina : El Ateneo, 2023.Edition: 3° Edición: marzo de 2019 3° reimpresión: abril de 2023Description: 544 páginas: Ilustraciones a color ; tapa blanda ; 16 x 23 cmISBN:

9789500209991

Subject(s):

DDC classification:

21 613.2 01391

Partial contents:

Capítulo 1. Introducción a la técnica dietoterápica Capítulo 2. Valoración de las necesidades del individuo enfermo Capítulo 3. Técnicas de soporte nutricional: nutrición enteral y nutrición parenteral Capítulo 4. Técnica dietoterápica en gastroenterología. Generalidades de las entidades digesto-absortivas Capítulo 5. Técnica dietoterápica en las enfermedades esofágicas Capítulo 6. Técnica dietoterápica en las enfermedades gástricas Capítulo 7. Técnica dietoterápica en las patologías del intestino delgado 8. Capítulo 8. Técnica dietoterápica en las enfermedades del colon Capítulo 9. Técnica dietoterápica en las enfermedades hepáticas Capítulo 10. Técnica dietoterápica en las enfermedades de las vías biliares y pancreáticas Capítulo 11. Técnica dietoterápica en la enfermedad celíaca y otros trastornos relacionados con el gluten/trigo Capítulo 12. El plan de alimentación para el control del peso Capítulo 13. El plan de alimentación en la diabetes Capítulo 14. El plan de alimentación en las enfermedades cardiovasculares Capítulo 15. El plan de alimentación hiposódico Capítulo 16. Orientación en los trastornos de la conducta alimentaria

Review: En este libro, organizado en 30 capítulos, se conjugan las recomendaciones nutricionales y los alimentos concebidos como matrices químicas complejas con las necesidades del individuo, inmerso en su contexto vivencial, para encarar un cuidado nutricional integral y apropiado.

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Cover image	Item type	Home library	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
	Libros	Biblioteca Especializada de Enfermería	Enfermería	613.2/N322t (Browse shelf(Opens below))	Available		01391

Capítulo 1. Introducción a la técnica dietoterápica Capítulo 2. Valoración de las necesidades del individuo enfermo Capítulo 3. Técnicas de soporte nutricional: nutrición enteral y nutrición parenteral Capítulo 4. Técnica dietoterápica en gastroenterología.
Generalidades de las entidades digesto-absortivas Capítulo 5. Técnica dietoterápica en las enfermedades esofágicas Capítulo 6. Técnica dietoterápica en las enfermedades gástricas Capítulo 7. Técnica dietoterápica en las patologías del intestino delgado 8. Capítulo 8. Técnica dietoterápica en las enfermedades del colon Capítulo 9. Técnica dietoterápica en las enfermedades hepáticas Capítulo 10. Técnica dietoterápica en las enfermedades de las vías biliares y pancreáticas Capítulo 11. Técnica dietoterápica en la enfermedad celíaca y otros trastornos relacionados con el gluten/trigo Capítulo 12. El plan de alimentación para el control del peso Capítulo 13. El plan de alimentación en la diabetes Capítulo 14. El plan de alimentación en las enfermedades cardiovasculares Capítulo 15. El plan de alimentación hiposódico Capítulo 16. Orientación en los trastornos de la conducta alimentaria

En este libro, organizado en 30 capítulos, se conjugan las recomendaciones nutricionales y los alimentos concebidos como matrices químicas complejas con las necesidades del individuo, inmerso en su contexto vivencial, para encarar un cuidado nutricional integral y apropiado.

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