NUTRICIÓN COMUNITARIA
Material type: TextLanguage: Spanish Original language: Spanish Publication details: España; ELSEVIER; 2013Edition: Tercera ediciónDescription: xi, 367 páginas; Tapa flexible, cuadros, diagramas; 16 x 23 centímetros; Impreso; MedianoContent type:- texto
- no medio
- nc
- 978-84-458-2137-4
- 21 610.7
Cover image | Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Libros | Biblioteca Especializada de Nutrición | Generalidades | si | 610.7/AR662n (Browse shelf(Opens below)) | 1 Ejemplar | Available | 9788445821374 | ||
|
Libros | Biblioteca Especializada de Nutrición | Generalidades | si | 610.7/AR662n (Browse shelf(Opens below)) | 2 Ejemplares | Available |
Browsing Biblioteca Especializada de Nutrición shelves, Shelving location: si, Collection: Generalidades Close shelf browser (Hides shelf browser)
610.3/G535d Diccionario de Medicina : OCÉANO MOSBY | 610.3/L181d Diccionario de nutrición y dietoterapuia | 610.7/AR662n NUTRICIÓN COMUNITARIA : Método y estrategias | 610.7/AR662n NUTRICIÓN COMUNITARIA | 610.7/AR662n NUTRICIÓN COMUNITARIA | 610.7/P441m Manual de lineamientos para la práctica de la nutrición clínica : Enfermedades crónico-degenerativa | 610.7/P441m Manual de lineamientos para la práctica de la nutrición clínica : Enfermedades crónico-degenerativa |
ÍNDICE: 1 Nutrición comunitaria - 2 Políticas alimentarias. Sistema de información y vigilancia nutricional - 3 Estrategias de intervención en nutrición comunitaria. Mecanismos de participación y evaluación - 4 Evaluación del estado nutricional en poblaciones - 5 Encuestas alimentarias - 6 Alimentación y salud laboral - 7 Alimentación y actividad física - 8 Restauración colectiva en las poblaciones infantil, escolar y universitaria - 9 Restauración colectiva en centros geriátricos - 10 Alimentación en personas con necesidades especiales - 11 Ingestas adecuadas e ingestas recomendadas - 12 Objetivos nutricionales y guías dietéticas - 13 Educación nutricional y consejo dietético: estrategias y programas - 14 Etiquetado nutricional e información al consumidor - 15 Preferencias y hábitos alimentarios -16 Salud y biotecnología alimentaria: nuevos alimentos, alimentos funcionales y alimentos nutracéuticos - 17 Nutrigenética, nutrigenómica y nutrición comunitaria - 18 Nutrición y salud - 19 Acciones de nutrición comunitaria en distintas etapas de la vida: etapa preconcepcional, embarazo, lactancia y etapa infantil; alimentación y fertilidad, nutrición y procesos de envejecimiento - 20 Nutrición comunitaria y medios de comunicación social. Sinergias y estrategias de colaboración - 21 Planificación y diseño de programas de nutrición comunitaria - 22 Evaluación de programas de nutrición comunitaria
Esta obra recoge los principales aspectos de la nutrición comunitaria para su aplicación práctica en planes, programas y actividades de salud comunitaria. La nueva edición actualiza sus contenidos respondiendo a la evolución que vive la disciplina, que cobra cada vez más importancia como herramienta de la promoción de la salud gracias a su creciente evidencia científica.
La nutrición comunitaria es un área de interés preferente en los estudios de Nutrición y Dietética, y también en los de Farmacia, Medicina, Enfermería y ciencias afines, tanto en pregrado como en posgrado. La obra interesará, además de a estos estudiantes, a los profesionales de la salud vinculados a este campo que busquen actualizar sus conocimientos.
Dirigido a estudiantes y profesionales interesados sobre nutrición.
There are no comments on this title.