Nutrición y dietoterapia

By:

Lutz, Carroll [Autora]

Contributor(s):

Przytulski, Karen [Coautora]

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Original language: Spanish Publication details: México; McGrawHill; 2011Edition: Quinta ediciónDescription: 582 páginas; Tapa flexible, imágenes, cuadros; 21 x 27 centímetros; Impreso; MedianoContent type:

texto

Media type:

no medio

Carrier type:

ISBN:

978-607-15-0573-6

Subject(s):

DDC classification:

21 615.8

Contents:

ÍNDICE: Unidad 1 Función de los nutrientes en el cuerpo humano 1 -- Unidad 2 Nutrición familiar y comunitaria -- Unidad 3 Nutrición clínica

Summary: Nutrición y dietoterapia, 5a edición, satisface las necesidades educativas de los estudiantes de enfermería, auxiliares de dietóloga y nutriólogos, entre otros, y provee la información necesaria para brindar el cuidado adecuado a diferentes pacientes a lo largo de su vida. Destacan en el libro las aplicaciones prácticas y el tratamiento de patologías mediante componentes nutricionales, en tanto que la presentación secuencial del material permanece como una de las características únicas que distinguen a este texto de otros sobre la materia. La presente edición se ha actualizado de manera exhaustiva con información novedosa, y se ha reorganizado para destacar los datos pertinentes con viñetas y cuadros nuevos. Así, ofrece la información clínica necesaria para obtener una mejor comprensión del vínculo entre los conocimientos de nutrición y dieta, y sus aplicaciones clínicas. Además, equilibra las explicaciones directas de la ciencia subyacente con una introducción a las responsabilidades clínicas del profesional en atención a la salud.

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	Libros	Biblioteca Especializada de Nutrición	Generalidades	si	615.8/L975n (Browse shelf(Opens below))	1 Ejemplar	Available		9786071505736

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ÍNDICE: Unidad 1 Función de los nutrientes en el cuerpo humano 1 -- Unidad 2 Nutrición familiar y comunitaria -- Unidad 3 Nutrición clínica

Nutrición y dietoterapia, 5a edición, satisface las necesidades educativas de los estudiantes de enfermería, auxiliares de dietóloga y nutriólogos, entre otros, y provee la información necesaria para brindar el cuidado adecuado a diferentes pacientes a lo largo de su vida. Destacan en el libro las aplicaciones prácticas y el tratamiento de patologías mediante componentes nutricionales, en tanto que la presentación secuencial del material permanece como una de las características únicas que distinguen a este texto de otros sobre la materia.
La presente edición se ha actualizado de manera exhaustiva con información novedosa, y se ha reorganizado para destacar los datos pertinentes con viñetas y cuadros nuevos. Así, ofrece la información clínica necesaria para obtener una mejor comprensión del vínculo entre los conocimientos de nutrición y dieta, y sus aplicaciones clínicas. Además, equilibra las explicaciones directas de la ciencia subyacente con una introducción a las responsabilidades clínicas del profesional en atención a la salud.

Dirigido a estudiantes y profesionales interesados sobre la informatica.

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