Introducción a la bioquímica – lípidos – ADN – El agua como biomolécula – carbohidratos – Lípidos – proteínas

La bioquímica es el estudio de los procesos químicos que ocurren en los tejidos vivos. Concretamente, la bioquímica estudia a los seres vivos y describe como ocurren los procesos biológicos a nivel molecular, al utilizar juntamente los principios de la química orgánica y de la filosofía en la búsqueda de la comprensión cada vez mas precisa de los procesos biológicos. La bioquímica analiza los fenómenos biológicos a nivel mas profundo que el de las modificaciones aparentes, y la información está más allá del campo de lo que se observa a simple vista o con cualquier microscopio. Las bases conceptuales de la bioquímica se encuentran en la química orgánica, la fisicoquímica y la fisiología.

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