TY - BOOK ED - Organización Mundial de la Salud TI - Inocuidad de los alimentos y mundialización del comercio de productos alimenticios: un desafío para el sector de la salud pública U1 - 641.3 21 ed. PY - 1998/// CY - Suiza KW - UNESCO KW - ALIMENTOS KW - CONTROL DE ALIMENTOS KW - POLÍTICA DE LA SALUD N1 - CONTENIDO: 1. Introducción: antes de 1994.-- 2. ¿Qué ha cambiado desde 1995?.-- 3. ¿Qué beneficios y desafíos entraña el Acuerdo SPS?.-- 4. ¿Qué más puede hacerse?.-- 5. ¿Más preguntas?.-- 6 Bibliografía; público en general N2 - Este documento se ha preparado en la colaboración con la Organización Mundial del Comercio con el fin de ayudar a las instancias decisorias estatales a elaborar políticas encaminadas a mejorar los programas nacionales de inocuidad de los alimentos y, al mismo tiempo, a respetar el acuerdo sobre la aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio ER -