TY  - BOOK
AU  - Fitzgerald, Matt
TI  - NUTRICIÓN Y PESO ÓPTIMO: Para conseguir el máximo rendimiento
SN  - 978-84-7902-871-8
U1  - 796 21
PY  - 2011///
CY  - España
PB  - TUTOR
KW  - NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
KW  - NUTRICIÓN
KW  - DEPORTE
KW  - UN PESO OPTIMO
KW  - RENDIMIENTO
N1  - ÍNDICE: 1. Peso corporal, grasa corporal y rendimiento de resistencia. - 2. Cómo determinar su peso óptimo de rendimiento - 3. El seguimiento de sus progresos. - 4. Consideraciones sobre la temporada. - 5. Consideraciones sobre el peso de competición específico para el deporte - 6. Normas para principiantes. - 7. La mejora de la calidad de su dieta - 8. El equilibrio de sus fuentes de energía.. - 9. Los ritmos de ingesta.. - 10. El manejo de su apetito - 11. Entrenamiento para el Peso Óptimo. - 12. ¿Qué comen los profesionales?. - 13. Combustible para la resistencia - 14. El papel de los suplementos; Dirigido a estudiantes y profesionales interesados sobre nutrición
N2  - Nutrición y peso óptimo para conseguir el máximo rendimiento es el primer libro que explica cómo deben perder peso los deportistas de resistencia corredores, ciclistas, triatletas, esquiadores de fondo, remeros, nadadores-. Basado en principios científicos sólidos, seleccionados de los últimos estudios sobre el deporte, Matt Fitzgerald expone 5 fases fáciles de seguir para adelgazar con el objetivo de participar en carreras y eventos deportivos. Sus consejos le ayudarán a alcanzar sus metas en los registros de peso, composición corporal y rendimiento, al tiempo que mantiene su fuerza y acondicionamiento.
Fitzgerald facilita conseguir una nutrición correcta con recetas de la triatleta profesional y dietista Pip Taylor. Explica cómo evitar los errores más comunes en el entrenamiento y cómo embarcarse en un entrenamiento de la fuerza que funcione

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