Biología Celular y Molecular
- 5ª Edición: 4ª reimpresión 2011
- España; panamericana; 2005
- 973 páginas; Tapa dura, cuadros, diagramas, gráficos, imágenes; 21.5 x 27.5 centímetros; Impreso; Grande
ÍNDICE: Fundamentos químicos y moleculares -- Organización celular y bioquímica -- Genética y biología molecular -- Señalización celular -- Tránsito de membrana – Citoesqueleto -- Ciclo celular y control de la proliferación
Desde la publicación de la cuarta edición se produjeron avances espectaculares en muchas áreas de la biología celular y molecular. La comprensión de los mecanismos internos y externos de las células, en especial la de las funciones de diversos tipos de proteínas y lípidos sintetizados por cada célula eucarionte y de cómo las células interactúan con su ambiente, ha permitido conectar conocimientos antes disgregados y entenderlos como sistemas integrados. Esta quinta edición presenta estos nuevos conceptos en forma clara, a la vez que proporciona información experimental esencial. Todos los contenidos se han reorganizado y se han incluido varios capítulos nuevos e información detallada
Dirigido a estudiantes y profesionales interesados sobre la nutrición.