TY - BOOK AU - Lodish, Harvey AU - TI - Biología Celular y Molecular SN - 978-950-06-1374-3 U1 - 570 21 PY - 2005/// CY - España PB - panamericana KW - NUTRICIÓN Y DIETETICA KW - BIOLOGÍA KW - RESPUESTA MOTORA KW - INTERMEMBRANA KW - LA DNA N1 - ÍNDICE: Fundamentos químicos y moleculares -- Organización celular y bioquímica -- Genética y biología molecular -- Señalización celular -- Tránsito de membrana – Citoesqueleto -- Ciclo celular y control de la proliferación; Dirigido a estudiantes y profesionales interesados sobre la nutrición N2 - Desde la publicación de la cuarta edición se produjeron avances espectaculares en muchas áreas de la biología celular y molecular. La comprensión de los mecanismos internos y externos de las células, en especial la de las funciones de diversos tipos de proteínas y lípidos sintetizados por cada célula eucarionte y de cómo las células interactúan con su ambiente, ha permitido conectar conocimientos antes disgregados y entenderlos como sistemas integrados. Esta quinta edición presenta estos nuevos conceptos en forma clara, a la vez que proporciona información experimental esencial. Todos los contenidos se han reorganizado y se han incluido varios capítulos nuevos e información detallada ER -