Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano
- 2ª Edición:
- México; Mc Graw Hill; 2005
- 332 páginas; Tapa blanda, cuadros, imágenes; 21 x 27 centímetros; Impreso; Mediano
ÍNDICE: Capítulo 1 Enseñanza-aprendizaje de la valoración del estado de nutrición -- Capitulo 2 Panorama epidemiológico de la nutrición en México -- Capitulo 3 Proceso de evaluación y diagnóstico del estado de nutrición. -- Capítulo 4 Evaluación del estado de nutrición en la infancia -- Capitulo 5 Evaluación del estado de nutrición del adolescente -- Capitulo 6 Evaluación del estado de nutrición del adulto -- Capítulo 7 Evaluación del estado de nutrición del adulto mayor -- Capitulo 8 Evaluación del estado de nutrición de la mujer embarazada -- Capítulo 9 Evaluación del estado de nutrición del deportista -- Capítulo 10 Evaluación del estado de nutrición en condiciones especiales -- Capitulo 11 Evaluación del estado de nutrición en poblaciones
La experiencia de los nutriólogos y médicos dedicados a la docencia que participaron en la selección, recopilación, interpretación y redacción de los contenidos que conforman este documento, sin lugar a dudas es una garantía para el lector, quien en sus páginas encontrará la suma de ideas, conocimiento, experiencia e información bibliográfica de autores que han escrito sobre el tema abordado.
Dirigido a estudiantes y profesionales interesados sobre la nutrición.