Nutrición enteral y parenteral
- Segunda edición
- México; McGraw-Hill Interamericana; @2012
- xx, 783 páginas; Tapa dura, Imágenes en blanco y negro, Cuadros, Gráficos, Figuras; 27.5 x 21.5 centímetros; Impreso;
Sección I. Bases de la alimentación y terapia nutricional -- Sección II. Sustratos y nutrientes -- Sección III. Alimentación enteral -- Sección IV. Alimentación parenteral -- Sección V. Terapia nutricional en situaciones clínicas específicas -- Sección VI. Uso de nutrientes especializados -- Sección VII. Práctica profesional de la nutrición especializada -- Sección VIII. Nutrición clínica en México
Este libro, respaldado por la FELANPE, es la obra más completa sobre Terapia Nutricional Especializada en América Latina. Incluye contribuciones de expertos de la región y Europa, abarcando la aplicación clínica, fundamentos de terapia nutricional y el impacto de nutrientes específicos, además de resaltar la importancia del trabajo interdisciplinario y la ética en la práctica.
El libro está dirigido a profesionales de la salud, incluyendo médicos, nutricionistas y enfermeros, así como a estudiantes y académicos en terapia nutricional.