Dorosz, Ph <br/><br/>
TABLA DE VITAMINAS, SALES, MINERALES, OLIGOELEMENTOS 

 - Séptima edición 
 - España;  HISPANO EUROPA;  2015 
 - 95 páginas;  Tapa flexible, tablas;  11.5 x 16.5 centímetros;  Impreso;  Pequeño 
<br/><br/>ÍNDICE: Las vitaminas - Las sales minerales y los oligoelementos 
<br/><br/> Conocer los alimentos y bebidas que ingerimos es vital, dada la importancia de la nutrición como elemento de equilibrio en la salud. Esta obra, continuación de Tabla de calorías publicada por esta Editorial, es una guía indispensable para conocer el papel que desempeñan las vitaminas, las sales minerales y los oligoelementos, elementos nutritivos básicos y complementos obligados de las proteínas, grasas y carbohidratos. En ella se detallan. 
<br/><br/> Dirigido a estudiantes y profesionales interesados sobre el tema. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-255-1355-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>NUTRICIÓN HIDRATOS DE CARBONO PROTEINAS VITAMINAS 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>540