I. ASPECTOS GENERALES Y PREVENTIVOS -- II. ASPECTOS DIAGNÓSTICOS Y TERAPÉUTICOS
Esta edición actualizada de Nutriología Médica sirve como referencia para médicos, profesionales de la nutrición y cualquier persona interesada en la alimentación y su relación con la salud. La obra se divide en tres partes: la primera aborda la alimentación normal a lo largo del ciclo de la vida; la segunda presenta el tratamiento nutricional de enfermedades relevantes; y la tercera compendia los fundamentos básicos de la nutriología.