Nutrición clínica y Dietoterapia
- Argentina; Panamericana; 2012
- 697 páginas; Tapa dura, cuadros, diagramas, imágenes; 20 x 28 centímetros; Impreso; Grande
ÍNDICE: PARTE 1: NUTRICIÓN NORMAL -- PARTE 2: EVALUACIÓN Y SOPORTE NUTRICIONAL -- PARTE 3: NUTRICIÓN EN TRASTORNOS METABOLICOS -- PARTE 4: NUTRICIÓN EN PATOLOGIAS RENALES -- PARTE 5: NUTRICIÓN EN PATOLOGÍAS ESPECIALES -- PARTE 6: NUTRICIÓN EN ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES -- PARTE 7: NUTRICIÓN Y CIRUGIA
El área de la nutrición reviste una importancia cada vez mayor en la conservación de la salud y en la prevención de las enfermedades; por lo tanto, resulta funda- mental el acceso a una información fiable y actualizada para el buen desempeño profesional. A partir de esta premisa, Nutrición clínica y Dietoterapia proporciona conocimientos teóricos actuales y vuelca en sus páginas la experiencia de reconocidos profesionales en el ejercicio de la especialidad. Entre sus características tacadas se encuentran
Dirigido a estudiantes y profesionales interesados el tema de la salud.