TY - BOOK AU - Rodota, Liliana AU - TI - Nutrición clínica y Dietoterapia SN - 978-950-06-0272-3 U1 - 615.8 21 PY - 2012/// CY - Argentina PB - Panamericana KW - NUTRICIÓN Y DIETÉTICA KW - NUTRICIÓN KW - CLÍNICA KW - TERAPEUTICA KW - DIETOTERAPIA N1 - ÍNDICE: PARTE 1: NUTRICIÓN NORMAL -- PARTE 2: EVALUACIÓN Y SOPORTE NUTRICIONAL -- PARTE 3: NUTRICIÓN EN TRASTORNOS METABOLICOS -- PARTE 4: NUTRICIÓN EN PATOLOGIAS RENALES -- PARTE 5: NUTRICIÓN EN PATOLOGÍAS ESPECIALES -- PARTE 6: NUTRICIÓN EN ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES -- PARTE 7: NUTRICIÓN Y CIRUGIA; Dirigido a estudiantes y profesionales interesados el tema de la salud N2 - El área de la nutrición reviste una importancia cada vez mayor en la conservación de la salud y en la prevención de las enfermedades; por lo tanto, resulta funda- mental el acceso a una información fiable y actualizada para el buen desempeño profesional. A partir de esta premisa, Nutrición clínica y Dietoterapia proporciona conocimientos teóricos actuales y vuelca en sus páginas la experiencia de reconocidos profesionales en el ejercicio de la especialidad. Entre sus características tacadas se encuentran ER -