TY - BOOK AU - Hanas, Ragnar TI - DIABETES TIPO 1: En niños, adolescentes y adultos jóvenes SN - 978-84-7978-966-4 U1 - 616.96 21 PY - 2010/// CY - España; PB - DIAZ DE SANTOS KW - NUTRICIÓN Y DIETÉTICA KW - INYECCIONES KW - TRATAMIENTO CON INSULINA KW - NUTRICIÓN EN DIABETES KW - DOSIS DE INSULINA N1 - ÍNDICE: 1. Introducción - 2. Empezando a hacernos cargo de la diabetes. - 3. Cómo cuidar nuestra diabetes. - 4. Diabetes: algunas nociones básicas. - 5. ¿Cómo funciona nuestro cuerpo? - 6. Niveles elevados de glucosa en sangre. - 7. Regulación de la glucosa en sangre. - 8. Hipoglucemia. - 9. Tratamiento de la hipoglucemia. - 10. Tratamiento con insulina; Dirigido a estudiantes y profesionales de Medicina y salud interesados en ramas de la nutrición N2 - El número de niños con diabetes tipo 1 está en aumento sostenido en todo el mundo. Dado que los cambios genéticos no se producen en humanos a una velocidad que pueda explicar el fenómeno, parecería que su origen debe buscarse en cambios en las condiciones ambientales. Al mismo tiempo, y en contraste, el número de adultos jóvenes que desarrollan diabetes tipo 1 parece mantenerse constante o incluso en descenso en algunos lugares geográficos. Esto sugeriría que, en el grupo de individuos que tienen predisposición a contraer diabetes tipo 1, algún factor o algunos factores ambientales están causando la aparición de la misma a edades más tempranas en la vida. Hablando en general, los países con los más altos niveles de vida tienen también un porcentaje más elevado de niños con diabetes tipo 1. En Finlandia, el país donde la diabetes tipo 1 es más común, un 0,6% de todos los niños podrían llegar a desarrollar diabetes antes de los 15 años de edad ER -