TY  - BOOK
ED  - 
TI  - Atención de Enfermería en Nutrición y Dietética 
SN  - 978-84-15540-80-9
U1  - 616.96 21
CY  - España; 
PB  - ICB
KW  - NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
KW  - ENFERMERÍA
KW  - PATOLOGÍAS
KW  - NUTRICIÓN
KW  - FISIOLÓGICAS
N1  - ÍNDICE: MÓDULO I. Valoración nutricional en situaciones no patológicas -- MÓDULO II. Valoración nutricional en situaciones patológicas -- MÓDULO III. Nutrición enteral y parenteral; El contenido de este libro va dirigido al publico en general interesado sobre el tema de la salud
N2  - El estado nutricional en los pacientes hospitalizados ha tomado gran importancia debido a la frecuente aparición de desnutrición calórica proteica, con sus correspondientes consecuencias: mala curación de las heridas, descenso de resistencia a episodios intercurrentes, retraso en la rehabilitación, susceptibilidad a contraer infecciones, aumento de la intolerancia hemodinámica a la diálisis, depresión, astenia, aumento de la morbimortalidad, incremento de las estancias hospitalarias,
aumento del coste que se debe prevenir. La evaluación del estado nutricional tiene por objeto identificar a los individuos desnutridos o en riesgo de estarlo. Debe señalar todos los factores que influyen en el desarrollo y la progresión de las alteraciones nutricionales.
Debe detectar desde la deficiencia subclínica de nutrientes hasta la desnutrición grave.
No existe una única determinación que pueda alcanzar todos estos objetivos, por ello se emplean muchos índices de manera independiente, cada uno de los cuales representa una categoría específica
ER  -