TY  - BOOK
AU  - Herrera Cazorla, Orlando
AU  - Fernández Jiménez, Ana
AU  - Limachi, Alberto
TI  - Bioquímica: principios biológicos del metabolismo 
U1  - 612.015 21 ed.
PY  - 2016///
CY  - La Paz - Bolivia
KW  - DeCS
KW  - Bioquímica - Biología Molecular
KW  - BIOQUÍMICA
KW  - METABOLISMO
KW  - REACCIONES QUÍMICAS
N1  - CAPÍTULOS: 1. Metabolismo.-- 2. Digestión y absorción de hidratos de carbono.-- 3. Cadena respiratoria fosforilización oxidativa.-- 4. Glucolisis y ciclo de krebs.-- 5. Metabolismo de glucógeno.-- 6. Vía de las pentosas y otros azucares.-- 7. Digestión y absorción de lípidos.-- 8. Biosíntesis y oxidación de ácidos grasos - cetogénesis.-- 9. Metabolismo de los ácidos grasos insaturados y eucosanoides.-- 10. Metabolismo de lipoproteínas, transpor te y almacenamiento de lípidos; docentes y estudiantes del área salud	
N2  - El libro expone los procesos biológicos de un modo racionalmente ordenados, principalmente cuando se enfoca el destino de los nutrientes como vitaminas, proteínas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleídos, considerando las transformaciones que ocurren desde su ingesta, digestión en el tracto gastrointestinal, absorción, circulación sanguínea, metabolismo tisular y posteriormente la eliminación de sus productos de excreción
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