TY  - BOOK
AU  - Mathews, Cristopher K.
AU  - Holde, K. E. Van
AU  - Ahern, Kevin G.
AU  - González de Buitrago, José Manuel
TI  - Bioquímica
SN  - 978-84-7829-053-6
U1  - 612.015 21 ed.
PY  - 2002///
CY  - Madrid - España
PB  - Pearson Educación S. A.
KW  - UNESCO
KW  - Bioquímica - Biología molecular
KW  - BIOQUÍMICA
KW  - METABOLISMO
KW  - SUSTANCIA QUÍMICA
KW  - BIOLOGÍA MOLECULAR
KW  - COMPUESTO ORGÁNICO
KW  - QUÍMICA
N1  - Traducido del idioma inglés: Biochemistry. Third edition; PARTES: 1. El campo de la bioquímica.-- 2. arquitectura molecular de la materia viva.-- 3. Dinámica de la vida: catálisis y control de las relaciones bioquímicas.-- 4. Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilización de los precursores.-- 5. Información; estudiantes del área de salud
N2  - Se ha tratado de crear un texto que pueda leerse y utilizarse, para guiar a los estudiantes a través de un curso de introducción a la bioquímica. En esta edición se han añadido una nueva sección de herramientas, y se han eliminado otras, se ampliaron otras  para incluir variantes nuevas de técnicas más antiguas, como la microscopia confocal de barrido láser y la síntesis de conjuntos de péptidos combinatorios, las figuras colaboran con la interpretación que debe realizarse de la teoría
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