1. Procesos: definición y tipos.- Definición de proceso. Tipos de recursos. Producto. Producción.- Elementos no deseados en un proceso industrial.- Estaciones de trabajo. 2. Actividades en procesos industriales.- Operación. Inspección. Transporte. Demora. Almacenaje. Combinada.- 3. Diagramas para esquematizar proceso industriales.- Símbolos de las actividades productivas.- Diagrama de operaciones del proceso (DOP).- Diagrama de actividades del proceso (DAP).-Diagrama de recorrido.- Beneficios del uso de los diagramas.- 4. Productividad.- Definición. Productividades parciales y totales.- Productividad total. Flujos de materiales. Velocidad de procesamiento y de producción.- Relación entre las horas hombre y la horas maquina.- Costo unitario, valor de venta y precio de venta.-
El libro también desarrolla el concepto de productividad y su aplicación en los procesos industriales y explica cómo obtener las productividades parciales y la productividad total en actividades productivas, en partes de procesos y en procesos completos. Por último, se desarrollará una metodología para el cálculo de los costos involucrados en los principales recursos de cada proceso, como los materiales, la mano de obra y la maquinaria
Esta dirigido a estudiantes universitarios, docente y público en general.
978-9972-45-653-4
2024-11745
GESTIÓN DE OPERACIONES
TECNOLOGÍA DEL PRODUCTO PLANIFICACIÓN DEL PRODUCTO FLUJOS DE PRODUCCIÓN MEDIDAS OPERACIONALES ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES