TY - BOOK AU - Mansilla Pérez, Laura del Carmen Gricelda AU - Valdez Ampuero, Ana TI - Procesos industriales : : diagramas y productividad SN - 978-9972-45-653-4 U1 - 658.54 21 PY - 2024/// CY - Lima, Perú PB - Fondo Editorial, KW - GESTIÓN DE OPERACIONES KW - TECNOLOGÍA DEL PRODUCTO KW - PLANIFICACIÓN DEL PRODUCTO KW - FLUJOS DE PRODUCCIÓN KW - MEDIDAS OPERACIONALES KW - ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES N1 - 1. Procesos: definición y tipos.- Definición de proceso. Tipos de recursos. Producto. Producción.- Elementos no deseados en un proceso industrial.- Estaciones de trabajo.; 2. Actividades en procesos industriales.- Operación. Inspección. Transporte. Demora. Almacenaje. Combinada.-; 3. Diagramas para esquematizar proceso industriales.- Símbolos de las actividades productivas.- Diagrama de operaciones del proceso (DOP).- Diagrama de actividades del proceso (DAP).-Diagrama de recorrido.- Beneficios del uso de los diagramas.-; 4. Productividad.- Definición. Productividades parciales y totales.- Productividad total. Flujos de materiales. Velocidad de procesamiento y de producción.- Relación entre las horas hombre y la horas maquina.- Costo unitario, valor de venta y precio de venta.-; Esta dirigido a estudiantes universitarios, docente y público en general N2 - El libro también desarrolla el concepto de productividad y su aplicación en los procesos industriales y explica cómo obtener las productividades parciales y la productividad total en actividades productivas, en partes de procesos y en procesos completos. Por último, se desarrollará una metodología para el cálculo de los costos involucrados en los principales recursos de cada proceso, como los materiales, la mano de obra y la maquinaria ER -