Diabetes: Manual para el manejo técnico de la alimentación
Material type:
TextLanguage: Spanish Original language: Spanish Publication details: La Paz - Bolivia: 2004Edition: Primera ediciónDescription: 45 páginas; fotografías, cuadras; tapa blanda: 21 x 27.5 cm.; Libro impresoContent type: - Texto
- No mediado
- Volumen
- 21 ed. 616.462
| Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Medicina | Tecnología (Ciencias Aplicadas) | Ciencias Médicas | 616.462 / M665d (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | BibMed 00518 |
CONTENIDO: PARTE I.-- 1. Valoración nutricional.-- 2. Cálculo de necesidades nutricionales.-- 3. Distribución de la molécula calórica.-- 4. Pirámide de alimentos.-- 5. Percepción y uso de productos.-- 6. Edulcorantes.-- PARTE II.-- 1. 10 consejos para personas con diabetes tipo 2.-- 2. 6 consejos para personas con diabetes tipo 1.-- 3. Intercambios para el grupo del pan.-- 4. Intercambios para el grupo de las verduras.-- 5. Intercambios para el grupo de las frutas.-- 6. Intercambios para el grupo de la leche.-- 7. Intercambios para el grupo de las carnes.-- 8. Intercambios para el grupo de las grasas.-- 9. Intercambios para el grupo del consumo libre.
Este material es un valioso instrumento que permite poner al alcance del personal de salud elementos cognoscitivos claves para mejorar los hábitos alimentarios de las personas con diabetes y asimismo prevenir complicaciones discapacitantes de diferente índole.
público en general
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