Inocuidad de los alimentos y mundialización del comercio de productos alimenticios: un desafío para el sector de la salud pública

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Organización Mundial de la Salud Unidad de inocuidad de los alimentos

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Original language: Spanish Publication details: Suiza: 1998Edition: Primera ediciónDescription: 23 páginas; gráficos; tapa blanda: 20.5 x 30 cm.; Libro impreso tamaño cartaContent type:

Texto

Media type:

No mediado

Carrier type:

Volumen

Subject(s):

DDC classification:

21 ed. 641.3

Contents:

CONTENIDO: 1. Introducción: antes de 1994.-- 2. ¿Qué ha cambiado desde 1995?.-- 3. ¿Qué beneficios y desafíos entraña el Acuerdo SPS?.-- 4. ¿Qué más puede hacerse?.-- 5. ¿Más preguntas?.-- 6 Bibliografía.

Summary: Este documento se ha preparado en la colaboración con la Organización Mundial del Comercio con el fin de ayudar a las instancias decisorias estatales a elaborar políticas encaminadas a mejorar los programas nacionales de inocuidad de los alimentos y, al mismo tiempo, a respetar el acuerdo sobre la aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio.

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Libros	Biblioteca Especializada de Medicina	Tecnología (Ciencias Aplicadas)	Ciencias Médicas	641.3 / OM56i (Browse shelf(Opens below))	1	Available		BibMed 00389

Este documento se ha preparado en la colaboración con la Organización Mundial del Comercio con el fin de ayudar a las instancias decisorias estatales a elaborar políticas encaminadas a mejorar los programas nacionales de inocuidad de los alimentos y, al mismo tiempo, a respetar el acuerdo sobre la aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio.

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