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100 1 _aBurke, Louise
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_eAutor
245 0 0 _aNutrición en el deporte :
_bun enfoque práctico
250 _a1° Edición
260 2 _aMadrid, España :
_bMédica Panamericana,
_c2007.
300 _a536 páginas :
_bilustraciones ; Tapa Blanda ;
_c23 cm.
505 1 _aContenido: 1. Nutrición para el entrenamiento y la competición 2. Factores culturales y de orden práctico 3. Alimentos y suplementos para deportistas 4. Ciclismo de carretera y triatlon 5. Carrera de media y larga distancia 6. Natación y remo 7. carreras de velocidad y saltos.
520 1 _aBrinda recomendaciones detalladas específicas para cada deporte con consejos aplicables al contexto real de la práctica. Presenta la revisión de las características fisiológicas, nutricionales y culturales de los deportes más populares, y el resumen de las investigaciones sobre la nutrición específica en cada uno de ellos.
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