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020			_a978-84-7902-871-8
040			_aBiblioteca Especializada de Nutrición y Dietética _bspa _cBiblioteca Especializada de Nutrición y Dietética _eRDA
041			_aspa _hspa
082			_221 _a796
092			_a796 _SF553n
100			_aFitzgerald, Matt _eAutor _95011
245			_aNUTRICIÓN Y PESO ÓPTIMO : _bPara conseguir el máximo rendimiento
260			_aEspaña; _bTUTOR; _c2011
300			_a287 páginas; _bTapa flexible, imágenes, cuadros; _c17 X 24 centímetros; _fImpreso; _gMediano
336			_2rdaconten _atexto _btxt
337			_2rdamedio _ano medio _bn
338			_2Volumen _anc
505			_aÍNDICE: 1. Peso corporal, grasa corporal y rendimiento de resistencia. - 2. Cómo determinar su peso óptimo de rendimiento - 3. El seguimiento de sus progresos. - 4. Consideraciones sobre la temporada. - 5. Consideraciones sobre el peso de competición específico para el deporte - 6. Normas para principiantes. - 7. La mejora de la calidad de su dieta - 8. El equilibrio de sus fuentes de energía.. - 9. Los ritmos de ingesta.. - 10. El manejo de su apetito - 11. Entrenamiento para el Peso Óptimo. - 12. ¿Qué comen los profesionales?. - 13. Combustible para la resistencia - 14. El papel de los suplementos.
520			_aNutrición y peso óptimo para conseguir el máximo rendimiento es el primer libro que explica cómo deben perder peso los deportistas de resistencia corredores, ciclistas, triatletas, esquiadores de fondo, remeros, nadadores-. Basado en principios científicos sólidos, seleccionados de los últimos estudios sobre el deporte, Matt Fitzgerald expone 5 fases fáciles de seguir para adelgazar con el objetivo de participar en carreras y eventos deportivos. Sus consejos le ayudarán a alcanzar sus metas en los registros de peso, composición corporal y rendimiento, al tiempo que mantiene su fuerza y acondicionamiento. Fitzgerald facilita conseguir una nutrición correcta con recetas de la triatleta profesional y dietista Pip Taylor. Explica cómo evitar los errores más comunes en el entrenamiento y cómo embarcarse en un entrenamiento de la fuerza que funcione.
521			_aDirigido a estudiantes y profesionales interesados sobre nutrición.
650			_2NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
653			_aNUTRICIÓN
653			_aDEPORTE
653			_aUN PESO OPTIMO
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