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020 _a978-84-7902-947-0
040 _aBiblioteca Especializada de Nutrición y Dietética
_bspa
_cBiblioteca Especializada de Nutrición y Dietética
_eRDA
041 _aspa
_hspa
082 _221
_a796
092 _a796
_SB523n
100 _aBernardot, Dan
_eAutor
_95044
245 _aNUTRICIÓN DEPORTIVA AVANZADA :
_bComo ajustar la ingesta de alimentos y fluidos para conseguir un entrenamiento y rendimiento óptimo
250 _a2ª Edición
260 _aEspaña;
_bTUTOR;
_c2013
300 _a458 páginas;
_bTapa blanda, cuadros, imágenes, gráficos;
_c17 x 24 centímetros;
_fImpreso;
_gMediano
336 _2rdaconten
_atexto
_btxt
337 _2rdamedio
_ano medio
_bn
338 _2Volumen
_anc
505 _aÍNDICE: Parte I Fuentes nutricionales para los deportistas -- Parte II Aspectos nutricionales del rendimiento óptimo -- Parte III Factores que afectan a las necesidades nutricionales -- Parte IV Estrategias nutricionales para sistemas energéticos específicos -- Parte V Planes nutricionales para deportes específicos
520 _aObra de referencia ampliada y puesta al dia en esta nueva edición, con las últimas investigaciones, temas e innovaciones sobre nutrición en el deporte. Nutrición deportiva avanzada ofrece directrices importantes para el deportista comprometido. Incluye los últimos conceptos nutricionales para los atletas de cualquier disciplina deportiva. El Dr. Dan Benardot nutricionista deportivo de renombre mundial- desglosa la química del mejor rendimiento en principios ganadores que aseguran que los sistemas energéticos clave del deportista estén siempre abastecidos adecuadamente
521 _aDirigido a estudiantes y profesionales interesados sobre la nutrición.
650 _2NUTRICIÓN Y DIETETICA
653 _aDEPORTE
653 _aNUTRICIÓN DEPORTIVA
653 _aBUEN RENDIMIENTO
653 _aENTRENAMIENTO FISICO
942 _2ddc
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