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020			_a978-84-9021-087-1
040			_aBiblioteca Especializada de Nutrición y Dietética _bspa _cBiblioteca Especializada de Nutrición y Dietética _eRDA
041			_aspa _hspa
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092			_a613.2 _SI15n
100			_aICB _eAutor _95221
245			_aNutrición y Dietética: _bIntroducción Teórico-Práctica
260			_bICB Editores; _c2012 _aEspaña;
300			_a96 páginas; _bTapa blanda, ilustraciones en blanco y negro; _c21 x 29centímetros; _fImpreso;
336			_2rdaconten _atexto _btxt
337			_2rdamedio _ano medio _bn
338			_2Volumen _anc
505			_aTema 1: Alimentación y nutrición: concepto y diferenciación -- Tema 2: Clasificación de los alimentos -- Tema 3: Elaboración de dietas -- Tema 4: Nutrición -- Tema 5: Nutrición enteral y parenteral -- Tema 6: Higiene alimentaria
520			_aEste programa tiene como objetivo capacitar al Profesional Técnico Auxiliar de Enfermería en nutrición y dietética, actualizando sus conocimientos sobre alimentación, clasificación de alimentos, elaboración de dietas, y valoración nutricional en diferentes contextos. También se abordarán aspectos de nutrición enteral y parenteral, así como el control de infecciones alimentarias, asegurando una atención integral en nutrición.
521			_aEste programa está dirigido a profesionales técnicos auxiliares de enfermería que desean actualizar sus conocimientos en nutrición y dietética.
650			_aNUTRICIÓN Y DIETÉTICA _94989
653			_aAlimentación y nutrición
653			_aClasificación de alimentos
653			_aElaboración de dietas
653			_aNutrición enteral y parenteral
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