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020			_a978-84-9021-826-6
040			_aBiblioteca de Nutrición y Dietética _bspa _cBiblioteca de Nutrición y Dietética _eRDA
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092			_a613.2 _SR766a
100			_aICB Editores _eAutor _95390
245			_aAlimentación, Nutrición y Dietética :
250			_aSegunda edición
260			_aEspaña; _bICB Editores; _c©2012
300			_a323 páginas; _bTapa blanda, Tablas; _c24 x 17 cm; _fImpreso; _gRústico
336			_2rdacontent _aTexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
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505			_aTEMA 1. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA -- TEMA 2. FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS DE VALORACIÓN NUTRICIONAL -- TEMA 3. TECNICAS PARA LA ELABORACIÓN DE DIETAS -- TEMA 4. CONCEPTOS Y UTILIDADES DE LA DIETOTERAPIA -- TEMA 5. DIETAS ADAPTADAS A PACIENTES CON DIFERENTES PATOLOGÍAS -- TEMA 6. LA ALIMENTACION COLECTIVA COMO COMO FACTOR DE SALUD -- TEMA 7. SALUD LABORAL Y EDUCACION PREVENTIVA
520			_aEl libro aborda los principios de la nutrición y dietética, enfocándose en la planificación de dietas para mejorar la salud, prevenir enfermedades y tratar condiciones específicas. Cubre temas como la valoración nutricional, la dietoterapia, y la importancia de una alimentación equilibrada tanto a nivel individual como colectivo, incluyendo su impacto en la salud laboral y la educación preventiva.
521			_aEl libro está dirigido a profesionales y estudiantes de salud, como nutricionistas, médicos y dietistas, así como a personas interesadas en la nutrición y el bienestar.
650			_aNUTRICIÓN Y DIETÉTICA _94989
653			_aNutrición y bienestar
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653			_aDietas personalizadas
653			_aSalud laboral
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