000			03087nam a22003857a 4500
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008			230621b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020			_a978-145-62-6738-4
040			_aBiblioteca de Odontología _cBiblioteca de Odontología _eRDA
041			_aspa _hspa
082			_221
092			_SV646h
100			_aRodwell, Victor W. _eProfesor _9584 _cAutor
245			_aHarper: _bBioquímica Ilustrada
250			_a31 edición
260			_aMexico: _bApolo S.A. _c2018
300			_a782 páginas; _bTapa blanda, imágenes, ilustraciones; _c27 x 21 centímetros
336			_2rdacontent _aTexto _btxt
505	2		_aCAPÍTULOS -1. Estructuras y funciones de proteínas y enzimas -2. Enzimas: cinética, mecanismo, regulación y bioinformática -3. Bioenergética -4. Metabolismo de carbohidratos -5. Metabolismo de lípidos -6. Metabolismo de proteínas y aminoácidos -7. Estructura, función y replicación de macromoléculas informacionales -8. Bioquímica de la comunicación extra celular e intracelular.
520			_aLa ilustración de la portada representa el proteasoma y la degradación proteolítica inicial de una proteína intracelular ubiquitinada. El proteasoma consta de un complejo macromolecular de 14 subunidades α y 14 subunidades β (mostradas en verde y amarillo, respectivamente) dispuestas como cuatro anillos apilados α7β7β7α7; estos forman una cámara hueca, parecida a tubo, que contiene proteasas inmovilizadas. Un polipéptido marcado para degradación (que se muestra en rojo) entra al proteasoma (parte superior izquierda) y es hidrolizado hacia fragmentos peptídicos por proteasas internas del proteasoma. Después de su salida del proteasoma (parte inferior derecha) proteasas extracelulares degradan estos fragmentos peptídicos a aminoácidos. La degradación oportuna y controlada de proteínas intracelulares es crucial para procesos biológicos tan fundamentales como la diferenciación y la división celulares. La capacidad para reconocer proteínas desnaturalizadas o dañadas y desecharlas es esencial para la salud, porque la acumulación de agregados proteínicos contribuye de manera significativa a propiciar diversas enfermedades del ser humano, incluso muchos trastornos neurológicos. Aaron Ciechanover y Avram Hershko de Israel, así como Irwin Rose de Estados Unidos, recibieron el Premio Nobel de Química 2004 por el descubrimiento de la degradación de proteína mediada por ubiquitina.
521			_aLibro dirigido a odontólogos, dentistas, estudiantes de odontología, y del área de salud.
650			_2ODONTOLOGÍA
653			_aRELACIONES QUÍMICAS
653			_aGLUCONESIS
653			_aBIOSINTESIS
653			_aÁCIDOS DICARBOXÍLICOS ALIFÁTICOS
653			_aAMINOÁCIDOS
653			_aQUÍMICA DE RNA
653			_aVITAMINAS
700			_aBender, David A. _cProfesor _eAutor _9585
700			_aBotham, Kathleen M. _cProfesor _eAutor _9673
700			_aKennelly, Peter J. _cProfesor _eAutor _9674
942			_2ddc _cBK _mGrover Jhonny Chambi Laime _n0
999			_c485 _d485