MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01936nam a22003377a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
BO-BEE |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20241015105107.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
240603b2021 sp a|||fr ||||001 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
978-84-681-2931-0 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Biblioteca de Nutrición y Dietética |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
Biblioteca de Nutrición y Dietética |
| Normas de descripción |
RDA |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
|---|
| Código de área geográfica |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
21 |
| Número de clasificación |
613.2 |
| 092 ## - ASIGNACIÓN LOCAL DE SIGNATURA TOPOGRÁFICA DEWEY (OCLC) |
|---|
| Número de clasificación |
613.2 |
| Signatura Librística |
A492a |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ámbito sectorial |
| Término indicativo de función/relación |
Autor |
| 9 (RLIN) |
5179 |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
Manual Alimentación y Nutrición en la tercera edad: |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
España; |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial CEP; |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
146 páginas; |
| Otras características físicas |
Tapa blanda, Ilustracione en blanco y negro; |
| Dimensiones |
21 x 30 cm; |
| Tipo de unidad |
Impreso; |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
Texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
TEMA 1. Gerontología y Geriatría -- TEMA 2. Alimentación y Nutrición. La Importancia en la Salud -- TEMA 3. Salud y Hábitos Alimentarios -- TEMA 4. Clasificación y Estudios de los Alimentos -- TEMA 5. La Dieta Mediterránea como Dieta Equilibrada -- TEMA 6. Almacenamiento y Conservación de los Alimentos -- TEMA 7. Intoxicaciones Alimentarias -- TEMA 8. Higiene y Normas Generales en la Manipulación de<br/>Alimentos -- TEMA 9. Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
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| Sumario, etc. |
Este manual facilita el aprendizaje del programa "Alimentación y nutrición en la tercera edad" mediante un enfoque modular. Incluye formación para trabajadores del sector, cursos gratuitos para empleados, capacitación para desempleados sin certificación y cursos bonificados para empresas. |
| 521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
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| Nota de público destinatario |
El manual está dirigido a trabajadores del sector de alimentación y nutrición. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA |
| 9 (RLIN) |
4989 |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Gerontología y geriatría |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Alimentación y nutrición |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Intoxicaciones alimentarias |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Dieta mediterránea y equilibrada |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| Edición |
21 |
| Suprimir en OPAC |
No |
