MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01937nam a22003137a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
BO-BEE |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20241120112446.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
240603b2021 sp a|||fr ||||001 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
978-84-362-6162-2 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Biblioteca de Nutrición y Dietética |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
Biblioteca de Nutrición y Dietética |
| Normas de descripción |
RDA |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
|---|
| Código de área geográfica |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
21 |
| Número de clasificación |
613.2 |
| 092 ## - ASIGNACIÓN LOCAL DE SIGNATURA TOPOGRÁFICA DEWEY (OCLC) |
|---|
| Número de clasificación |
613.2 |
| Signatura Librística |
C169n |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Calvo Bruzos, Socorro |
| Término indicativo de función/relación |
Autor |
| 9 (RLIN) |
5525 |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
Nutrición, salud y alimentos funcionales : |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
|---|
| Mención de edición |
Primera Edición |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
España; |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Uned; |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
©2011 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
661 páginas; |
| Otras características físicas |
Tapa blanda, Ilustracione en blanco y negro, Figuras, Cuadros; |
| Dimensiones |
24 x 17 cm; |
| Tipo de unidad |
Impreso; |
| Tamaño de la unidad |
Rústica |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
Texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
BLOQUE I NUTRICIÓN SALUDABLE Y ALIMENTOS FUNCIONALE -- BLOQUE II INVESTIGACIÓN EN ALIMENTOS FUNCIONALES -- <br/>TALIMENTOS FUNCIONALES BLOQUE III -- BLOQUE IV ALIMENTOS FUNCIONALES EN LAS ETAPAS DE LA VIDA -- BLOQUE V ALIMENTOS FUNCIONALES EN OTRAS ENFERMEDADES |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Este libro trata sobre los alimentos funcionales, aquellos que, además de aportar nutrientes esenciales, contienen ingredientes con propiedades biológicas demostradas que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas y mejorar la salud. Se enfoca en los criterios científicos que respaldan el diseño de estos productos y en las normativas que regulan su comercialización, especialmente las relacionadas con las alegaciones nutricionales y propiedades saludables en la Unión Europea. |
| 521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
|---|
| Nota de público destinatario |
Este libro está dirigido a profesionales y estudiantes de nutrición, dietética, salud pública y la industria alimentaria interesados en los alimentos funcionales y su regulación.<br/><br/><br/> |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA |
| 9 (RLIN) |
4989 |
| 700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
López Nomdedeu, Consuelo |
| Término indicativo de función/relación |
Autor |
| 9 (RLIN) |
5526 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| Edición |
21 |
| Suprimir en OPAC |
No |
