Tratado de Nutrición: Nutrición Humana en el Estado de Salud / Tomo IV
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TextLanguage: Spanish Publication details: Madrid; Médica Panamericana; ©2010Edition: Segunda ediciónDescription: xxix, 576 páginas; Tapa blansa con solapa, Ilustracione a colores, Figuras, Cuadros, Tablas; 21 x 28 cm; ImpresoContent type: - Texto
- no mediado
- volumen
- 978-84-9835-348-8
- 21 613.2
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Libros
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Biblioteca Especializada de Nutrición | Generalidades | si | 613.2/G463t (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 9788498353488 | ||
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Biblioteca Especializada de Nutrición | Generalidades | si | 613.2/G463t (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available |
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Hábitos alimentarios y salud -- Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías -- Valoración del estado nutricional en el adulto y en el niño -- Análisis de la composición corporal -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Regulación del crecimiento, la diferenciación y el desarrollo -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1-3 años, preescolar y escolar -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición y prevención de enfermedad -- Nutrición en el adulto -- Nutrición y envejecimiento -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Restauración colectiva social y hospitalaria -- Nutrición, cocina y gastronomía -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Educación nutricional -- Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición -- Errores, mitos y realidades en la alimentación
El texto es una obra integral sobre nutrición, que abarca desde la bioquímica hasta la salud pública. Destinado a profesionales y estudiantes, se enfoca en requerimientos nutricionales y guías dietéticas a lo largo de la vida, e incluye acceso a recursos digitales complementarios.
Dirigido a profesionales de la salud y estudiantes de Nutrición, Medicina, Farmacia y Enfermería.
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