Nutrición y Dietética: Introducción Teórico-Práctica

By:

ICB [Autor]

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Original language: Spanish Publication details: ICB Editores; 2012 España;Description: 96 páginas; Tapa blanda, ilustraciones en blanco y negro; 21 x 29centímetros; ImpresoContent type:

texto

Media type:

no medio

Carrier type:

ISBN:

978-84-9021-087-1

Subject(s):

DDC classification:

21 613.2

Contents:

Tema 1: Alimentación y nutrición: concepto y diferenciación -- Tema 2: Clasificación de los alimentos -- Tema 3: Elaboración de dietas -- Tema 4: Nutrición -- Tema 5: Nutrición enteral y parenteral -- Tema 6: Higiene alimentaria

Summary: Este programa tiene como objetivo capacitar al Profesional Técnico Auxiliar de Enfermería en nutrición y dietética, actualizando sus conocimientos sobre alimentación, clasificación de alimentos, elaboración de dietas, y valoración nutricional en diferentes contextos. También se abordarán aspectos de nutrición enteral y parenteral, así como el control de infecciones alimentarias, asegurando una atención integral en nutrición.

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Cover image	Item type	Home library	Collection	Shelving location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
	Libros	Biblioteca Especializada de Nutrición	Generalidades	si	613.2/I15n (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available		9788490210871

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Este programa tiene como objetivo capacitar al Profesional Técnico Auxiliar de Enfermería en nutrición y dietética, actualizando sus conocimientos sobre alimentación, clasificación de alimentos, elaboración de dietas, y valoración nutricional en diferentes contextos. También se abordarán aspectos de nutrición enteral y parenteral, así como el control de infecciones alimentarias, asegurando una atención integral en nutrición.

Este programa está dirigido a profesionales técnicos auxiliares de enfermería que desean actualizar sus conocimientos en nutrición y dietética.

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